〔記者蔡淑媛/台中報導〕台灣有「洗腎王國」稱號,洗腎人口9萬人,洗腎率居全球之冠,醫師提醒吃太甜也會對腎臟造成傷害,在台灣每3個兒童就有1人過胖,康善基金會19年來以便當超人兒童劇巡迴全台推廣均衡飲食已550場、11萬人次,今年展開「減糖大作戰」,將前往澎湖進行13場兒童校園巡演,希望募款50萬支持便當超人澎湖圓夢計畫,為兒童健康努力。
康善基金會董事長、前台中榮總副院長張繼森指出,過去研究台灣兒童蔬果攝取不足,造成便泌,因此宣導講究飲食應少油、少鹽,現在除了發現外食族增加,含糖飲料也是健康的潛在危機,更要少糖,之前台灣每4個兒童有1個過重,現在是每3個就有1個,必須要落實減糖,他也建議,未來在含糖飲料搖搖杯也能倣效嘉義縣標示飲料含量標示規定。
台中榮總腎臟科主任陳呈旭指出,近年來也跟著便當超人進入校園宣導護腎小撇步,大家總以為吃太鹹會傷腎,其實吃太甜也會傷腎,去年台灣腎病年報公佈,45.4%新洗腎患者主診斷為糖尿病、51.2%洗腎患者合併有糖尿病,他也發現糖尿病年輕化,而肥胖與糖尿病息息相關,「一旦肥胖,產生胰島素阻抗」,會增加糖尿病風險,因此讓孩子從小養成正確飲食和糖攝取不過量的觀念很重要。
實踐大學調查學童觀看便當超人巡演前想吃甜食或喝含糖飲料,主要動機是正餐攝食量不足與同儕影響,觀看便當超人兒童劇減糖大作戰後,讓學童了解減少糖攝取的好處、喝白開水的優點,及減糖技巧。
康善基金會今天在台中福華飯店舉行記者會,便當超人兒童行動劇19年來巡迴全台小學宣導食育計畫,也到蘭嶼及小琉球,宣導均衡飲食、病從口入,今年10月將前進澎湖,招募民眾支持,只要捐出500元,康善基金會將贈送澎湖限定版便當超人杯墊乙個,以及大米缸永續關懷協會提供來自0403花蓮地震受災農友的有機白米600克裝。